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Castel Pujol Clásico Rosado

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En los últimos 30 años en los viñedos de Bodegas Carrau de Las Violetas y Cerro Chapeu, hemos explorado los mejores suelos y las parcelas de las variedades que mejor se adaptaron para uvas de alta expresión y calidad. En este vino hemos desarrollado un corte muy particular entre dos variedades.
Este rosado es elaborado con las mejores uvas de la cosecha de las variedades Cabernet Sauvignon 50% y Merlot 50%. Las
uvas provienen de la región de Las Violetas donde las uvas son tratadas en forma preferencial.
CLIMA: Cálido durante el día y frío en las noches.
TIPO DE SUELO: Fértiles y arcillosos.
TIPO DE UVAS: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot.
TIPO DE COSECHA: Manual y en cajas de 16 kg.
ESTRUJADO: Total en las dos variedades.

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