• castel-pujol_clasicos_tinto-web-600×800

Castel Pujol Clásico Tinto

0 comentarios
0 sobre 5

En los últimos 30 años en los viñedos de Bodegas Carrau de Las Violetas y Cerro Chapeu, hemos explorado los mejores suelos y las parcelas de las variedades que mejor se adaptaron para uvas de alta expresión y calidad. En este vino hemos desarrollado un corte muy particular entre la variedad Cabernet sauvignon en un 80% proveniente de Las Violetas y 20% de Merlot del mismo origen , así logramos mayor complejidad y un estilo diferente que destacan el potencial de estas variedades gracias a la
diversidad de las mismas.

Con alta concentración varietal y vinificaciones separadas en nuestra bodega, este vino realizó su fermentación malo láctica en
tanques de inox luego de lo cual se hizo el corte de los dos.
CLIMA: Cálido durante el día y frío en las noches.
TIPO DE SUELO: Fértiles y arcillosos .
TIPO DE UVAS: 80% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot.
TIPO DE COSECHA: Manual y en cajas de 16 kg.
ESTRUJADO: Total en las dos variedades .

También te recomendamos…

RECIBE NUESTROS NEWSLETTERS!
Promociones de la Tienda, Novedades, Blog, Eventos
NO hacemos SPAM, su información es reservada.